フェンネル
科目:セリ科
ノート:トップノート ~ ミドルノート
ブレンディングファクター:1~3
抽出部:種子
主産地:地中海地方
特徴:
スパイシーでほのかにフローラル系の香りがします。心や体を浄化する作用があるといわれています。また、フェンネルのハーブは、消化を促進するとして昔から利用されてきました。「フェンネル」はラテン語で干草を意味する言葉に由来するそうです。
心に:
ストレスや不安、精神の緊張をやわらげる。緊張をほぐしてリラックスさせる。
からだに:
生理不順、更年期障害などの症状を好転させる。体内の毒素を浄化させる。食欲を減退させる。二日酔いにも効果的。
肌に:
皮膚を引きしめ、シワを防ぐ。
フェンネルの使用に際しての注意点
フェンネルを使ったレシピ